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Receita de Pudim de Chocolate: Deliciosa e Irresistível! 🍫🍮

receita de pudim de chocolate

Se você é fã de pudim e ama chocolate, essa receita vai conquistar o seu coração! O pudim de chocolate é uma sobremesa cremosa, deliciosa e perfeita para qualquer ocasião. A calda de chocolate e o toque especial do cacau vão deixar esse pudim ainda mais saboroso! 😍

Confira agora o passo a passo dessa receita incrível e faça um pudim de chocolate que vai deixar todo mundo pedindo mais! 😋✨


Ingredientes para o Pudim de Chocolate:

Para o Pudim:

  • 🍼 1 lata de leite condensado (395g)
  • 🥛 A mesma medida da lata de leite
  • 🥚 3 ovos (gemas sem a película)
  • 🍫 3 colheres (sopa) de cacau em pó

Para a Calda:

  • 🍯 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 🍫 1 colher (sopa) de cacau em pó
  • 💧 1/2 xícara (chá) de água

Modo de Preparo:

1. Comece pela Calda:

  1. Em uma panela, coloque o açúcar, o cacau em pó e a água.
  2. Deixe no fogo até formar uma calda bem espessa.
  3. Despeje a calda na forma de pudim (20 cm de diâmetro) e reserve.

2. Prepare o Pudim:

  1. No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite e o cacau em pó por alguns minutos até ficar bem homogêneo.
  2. Despeje essa mistura sobre a calda já preparada na forma.
  3. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200°C em banho-maria por cerca de 1 hora.

3. Finalize:

  1. Deixe esfriar completamente antes de desenformar.
  2. Retire da forma e sirva bem gelado! 😋

Dica: Se preferir, substitua o cacau em pó por chocolate em pó (não use achocolatado, pois ele contém mais açúcar). O cacau em pó dá um sabor mais intenso e acentuado ao chocolate. 🍫


Cobertura de Chocolate:

Ingredientes:

  • 🥛 400 ml de leite integral
  • 🍫 100g de chocolate meio amargo picado
  • 🍫 1 colher (sopa) de cacau em pó

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, coloque o leite, o chocolate meio amargo e o cacau em pó.
  2. Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando até obter um creme bem espesso.
  3. Deixe esfriar e sirva sobre o pudim. O sabor vai ficar ainda mais irresistível! 😍

Agora é Hora de Se Deliciar! 🍮

Esse pudim de chocolate é simplesmente irresistível e com a cobertura de chocolate, ele fica ainda mais cremoso e delicioso! Não perca tempo e prepare essa sobremesa incrível hoje mesmo!


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