👩🍳 Introdução
Procurando um bolo ultra fofinho, leve como nuvem e perfeito para o café da tarde? ☕ Esse Bolo Algodão é sucesso garantido! Com poucos ingredientes, preparo simples e uma textura que lembra um pedaço de algodão doce, essa receita é ideal para quem busca sabor com leveza.
💡 Ideal para servir em festas, lanches, cafés ou vender como bolo caseiro gourmet!
🧾 Ingredientes
- 🥚 4 ovos
- 🥛 1 xícara de leite morno
- 🫙 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 🍚 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 🌾 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 🧂 1 pitada de sal
- 🧁 1 colher (sopa) de fermento em pó
- ✨ Opcional: essência de baunilha ou raspas de limão para aroma
🔥 Modo de Preparo
- 🧴 Unte uma forma média com manteiga e farinha. Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 🥄 Bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume e ficar claro e aerado.
- 🧈 Adicione a manteiga derretida e o leite morno aos poucos, mexendo delicadamente.
- 🌾 Acrescente a farinha peneirada aos poucos, mexendo sempre de baixo para cima.
- 🧂 Adicione a pitada de sal e o fermento por último, misturando levemente.
- 🍽️ Despeje a massa na forma e leve ao forno por 35–40 minutos ou até dourar.
- 🧁 Espere esfriar para desenformar. Sirva com carinho!
💡 Dicas Extras
- 🔄 Use farinha peneirada para garantir a leveza do bolo.
- ❄️ Deixe esfriar completamente antes de cortar, isso ajuda a manter a fofura.
- 🥥 Experimente adicionar coco ralado à massa ou polvilhar açúcar de confeiteiro por cima!
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