🍰 Bolo Algodão Fofinho e Leve

 

👩‍🍳 Introdução

Procurando um bolo ultra fofinho, leve como nuvem e perfeito para o café da tarde? ☕ Esse Bolo Algodão é sucesso garantido! Com poucos ingredientes, preparo simples e uma textura que lembra um pedaço de algodão doce, essa receita é ideal para quem busca sabor com leveza.
💡 Ideal para servir em festas, lanches, cafés ou vender como bolo caseiro gourmet!

🧾 Ingredientes

  • 🥚 4 ovos
  • 🥛 1 xícara de leite morno
  • 🫙 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 🍚 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 🌾 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
  • 🧂 1 pitada de sal
  • 🧁 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • ✨ Opcional: essência de baunilha ou raspas de limão para aroma

🔥 Modo de Preparo

  1. 🧴 Unte uma forma média com manteiga e farinha. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. 🥄 Bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume e ficar claro e aerado.
  3. 🧈 Adicione a manteiga derretida e o leite morno aos poucos, mexendo delicadamente.
  4. 🌾 Acrescente a farinha peneirada aos poucos, mexendo sempre de baixo para cima.
  5. 🧂 Adicione a pitada de sal e o fermento por último, misturando levemente.
  6. 🍽️ Despeje a massa na forma e leve ao forno por 35–40 minutos ou até dourar.
  7. 🧁 Espere esfriar para desenformar. Sirva com carinho!

💡 Dicas Extras

  • 🔄 Use farinha peneirada para garantir a leveza do bolo.
  • ❄️ Deixe esfriar completamente antes de cortar, isso ajuda a manter a fofura.
  • 🥥 Experimente adicionar coco ralado à massa ou polvilhar açúcar de confeiteiro por cima!
  •